豆渣粉, 就是我們一般製作豆漿時, 所過濾出來的豆渣.在日本, 他們將含有豐富的膳食纖維以及黃豆本身營養成分的豆渣,以獨特的乾燥技術以及研磨技術, 將豆渣製作成乾燥且呈細粉狀的豆渣粉.在日本, 「おからパウダー」(豆渣粉)是非常普遍可以買到的健康食材.並且許多日本家庭也經常使用豆渣粉, 運用在日常飲食中.
我們委請在日本好市多長銷熱賣的豆渣粉品牌供應商, 特別為台灣的消費者開發一款台灣限定銷售的豆渣粉產品 MOP超微細豆渣粉 .以便讓台灣消費者可以有更高品質的豆渣粉產品可以選擇.同時, 我們也會以「MOP超微細豆渣粉」為主軸, 持續在IG上提供相關豆渣粉的調理飲食方法的介紹, 以期將這最天然的膳食纖維食材, 更加推廣到我們台灣消費者的日常飲食習慣中.